Monthly Archives: Luty 2015

014 (2)

Sałatka z ryżu, z szynką na ostro.

Składniki: 1 szklanka ryżu długoziarnistego, 1 maleńka cebulka, kilka plasterków pora, olej, vegeta, tymianek, curry słodkie, chili ostre, kilka plastrów szynki, rodzynki, orzechy włoskie, ziarno słonecznika, sos winegret (przepis w dziale sosy i marynaty) Przygotowanie: Ryż opłukać i odsączyć. Podsmażyć na łyżce dobrze rozgrzanego oleju a następnie zalać dwoma...

spacer
014

Superprzekładaniec z owocami.

Składniki: Ciasto: 50 dkg mąki, 1 szklanka cukru, 25 dkg masła (margaryny), 1-2 jajka, 1 żółtko, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kg owoców (np. jabłek, śliwek, brzoskwiń). Masa budyniowa: 2 budynie waniliowe, 3/4 litra wody, 1 szklanka cukru. Masa biszkoptowa: 5 białek, 4 żółtka, 4 łyżki...

spacer
5

Ciasteczka owsiane z czekoladą.

Bardzo kruche i smaczne ciasteczka owsiane z czekoladą. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej, pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 145 g masła, 2/3 szklanki jasnego brązowego cukru, 1 duże jajko, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam), 1 szklanka płatków owsianych (dałam pół szklanki), 3/4 szklanki posiekanej...

spacer
_MG_7714 1

Musli.

Musli na drugie śniadanie. Bardzo zdrowe i syte danie. Składniki: - garść płatków kukurydzianych, - pół garści płatków cynamonowych „ciniminis”, - garść musli naturalnego, - kilka chipsów bananowych połamanych na kawałeczki, - kilka orzechów włoskich połamanych na kawałeczki, - kilka suszonych żurawin, - kilka suszonych owoców goi, - szklanka...

spacer