Nazwałam potrawę „Indyk w warzywach (po grecku)”. Miałam w tym cel. Otóż są to warzywa używane do naszej polskiej ryby po grecku, o której nie słyszał żaden Grek. Chyba, że mieszka w Polsce Postanowiłam zmodyfikować przepis i dać mięso. No cóż, mam mięsożerną rodzinę. Próbowałam z karczkiem. Ale obróbka...

Continue Reading...