Caldo Verde, to bardzo popularna zupa kuchni portugalskiej. Spożywana jest na wszystkich ważnych uroczystościach. Jadana jest nawet trzy razy dziennie. Jest szybka w przygotowaniu. Jej głównym składnikiem jest kiełbasa chorizo dodawana do zupy pod sam koniec gotowania. Składniki: 1/2 kg ziemniaków, 3 litry bulionu, 200 g kiełbaski chorizo (w...
lip152015
