Pita, to pieczywo kojarzące się nam z Grecją. Można je długo przechowywać, a nawet mrozić. Cechą charakterystyczną jest powstawanie w środku bułki kieszonki, którą po upieczeniu możemy wypełniać wszelkim jadłem. Szybka w przygotowaniu. Może być atrakcją nie tylko święta, ale każdego dnia. Więcej o picie https://pl.wikipedia.org/wiki/Pita Składniki: 1/2 litra wody,...
Składniki: 2 żółtka, 1 całe jajko, 10 dkg masła lub margaryny Kasi, 150 ml mleka, cukier według uznania (ja daję 10 dkg), cukier waniliowy, 1 łyżeczka soli, 50 dkg mąki, 5 dkg drożdży. Przygotowanie: Mleko, masło, cukier i cukier waniliowy wymieszać i lekko podgrzać. Dodać jajka i pozostałe składniki....
Na powitanie przepis na chleb, który mieliście okazję spróbować na biesiadzie maszyckiej. Podstawa: 1 kg mąki do chleba (orkiszowa lub żytnia, lub pszenna pełnoziarnista …), 1/2 kg mąki tortowej, 3 łyżeczki soli, 1/2 litra zakwasu, 1,6 litra wody, 3 foremki chlebowe, masło do wysmarowania foremek. Dodatki (według uznania), 1/2 szklanki...