Składniki:

• 2 żółtka, 1 całe jajko,
• 10 dkg masła lub margaryny Kasi,
• 150 ml mleka,
• cukier według uznania (ja daję 10 dkg),
• cukier waniliowy,
• 1 łyżeczka soli,
• 50 dkg mąki,
• 5 dkg drożdży.

Przygotowanie:

Mleko, masło, cukier i cukier waniliowy wymieszać i lekko podgrzać. Dodać jajka i pozostałe składniki. Wymieszać. Ciasto wyrobić można mikserem (końcówkami do ciasta). Mieszać około 5 minut. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Jak podwoi swoją objętość, uformować warkocz. Po ponownym wyrośnięciu, posmarować jajkiem i piec w 180 stopniach, około 25-30 minut.

Polecam.
Zofia Machnik