DSCF0690

Sałatka z tortellini.

Składniki:

  • słoiczek pomidorów suszonych w oleju,
  • paczka surimi – paluszków krabowych,
  • puszka kukurydzy,
  • tortellini z ricottą i szpinakiem,
  • garść mieszanki sałat.

Sos:

  • olej z pomidorów,
  • łyżka majonezu,
  • łyżka musztardy,
  • sos sojowy,
  • 2 łyżki octu balsamicznego.

Składniki sosu połączyć. Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pomidory odcedzić na sitku, pokroić w paseczki, zachować z nich olej. Surimi pokroić w plasterki. Składniki wymieszać (z wyjątkiem mieszanki sałat), polać sosem. Mieszankę sałat dodać przed podaniem.

Smacznego.
Sylwia Janus

spacer