Składniki:
- 1kg śledzi matjas,
- 20 dag rodzynek sułtańskich,
- 50 do 60 dag cebuli,
- mały słoiczek przecieru.
Przygotowanie:
Cebulę zeszklić na oleju, dodać rodzynki i chwilę podsmażać. Na samym końcu dodać przecier pomidorowy i jeszcze chwilkę trzymać na ogniu. Można doprawić solą lub pieprzem, wedle uznania. Zostawić do wystygnięcia. Układać warstwami, na przemian ze śledziami.
Smacznego.
Sylwia Janus
Sylwia Janus
