Składniki: 2 żółtka, 1 całe jajko, 10 dkg masła lub margaryny Kasi, 150 ml mleka, cukier według uznania (ja daję 10 dkg), cukier waniliowy, 1 łyżeczka soli, 50 dkg mąki, 5 dkg drożdży. Przygotowanie: Mleko, masło, cukier i cukier waniliowy wymieszać i lekko podgrzać. Dodać jajka i pozostałe składniki....
Rady cioci: pamiętaj że pączki robi się bardzo długo! dzieci zawieź do babci albo wyślij z mężem na cały dzień, na spacer! mąka będzie wszędzie! porządnie wywietrz mieszkanie po tym smażeniu! ze znajomymi umów się najwcześniej na 18! Składniki: 1 kostka drożdży 10 dkg, 1 i 1/2 kg mąki...
Ciasto wg przepisu Nigelli Lawson. Składniki: 250 g ciemnej czekolady (zawierającej min. 70% kakao), 125 g miękkiego masła, 6 jajek (dwa całe, cztery z żółtkami oddzielonymi od białek), 175 g cukru, starta skórka pomarańczy, tortownica o średnicy 23 cm. Składniki na śmietanowy wierzch: 500 ml śmietany kremówki, 1 łyżeczka...